Čajové degustace s ubytováním

V letním období přijímáme rezervace na čajové degustace (v případě začátečníků zasvětíme do tajů specifické přípravy jednotlivých čajů) spojené s ubytování v CHKO Kokořínsko v blízkosti Máchova jezera. Ubytování poskytujeme v našem apartmánu na kokořínské polosamotě. Prohlédnout ubytování si můžete zde. Degustace probíhají v zahradním čajovém altánu, který se nachází na přilehlém přírodním jezírku. Součástí objektu je i sklad čajů a čajového příslušenství, kde si můžete nakoupit (samozřejmě s patřičnou účastnickou slevou!) své oblíbené čaje. Doba trvání pobytu s degustací je od pátku do neděle, tj. víkend. Dle dohody je apartmán možné využít i pro delší pobyt ve spojení s relaxací a (cyklo)turistikou.

V rámci víkendu proběhnou celkem čtyři degustace. Jedna obecně poznávací napříč jednotlivými kategoriemi čajů (zelený, černý, japonský, čínský atd.). Dvě detailní v rámci jedné kategorie čajů, která bude zaměřena na rozdíly mezi jednotlivými čaji nebo jejich sortami. Poslední se zaměřením na tzv. "svatou čajovou trojici", tj. vztahy mezi množstvím čaje, délkou louhování a teplotou vody. Vyzkoušíme si několik metod přípravy a jejich vliv na výslednou chuť čaje. Veškerý program bude vždy postaven dle vašich požadavků a zkušeností s čajem a jeho přípravou. Pro více informací nás kontaktujte!