Japonský zelený čaj Gyokuro Kamigokoro
Japonský zelený stíněný čaj z oblasti Uji. Střední sorta s vynikajícím poměrem cena/kvalita.
Detailní popis produktu
Střední třída japonského stíněného zeleného čaje Gyokuro Kamigokoro pochází od slavné japonské čajové rodiny Kanbayashi. Čaj je výsledkem mistrného blendování tří oblastí sběru Uji, Ujitawara a Wazuka. Středně velký tmavě zelený list. Keře gyokura, které náleží mezi stíněné čaje (jap. kabuse) jsou na 14-20 dní před sklizní zakryty, což vede k vyšší produkci chlorofylu a typické chuti gyokura, ovlivněné touto procedurou. V nálevu převažují sladčí tóny s vůní květů a jistý druh tzv. olejnatosti. Tradičně zaléváme 60-70°C, experimentálně a pokud chceme posílit sladkost a hutnost nálevu 40-50°C s delším louhováním . Klasické dávkování 7g na 200ml, pro experimentální účely vhodné posílit na 10g. Vhodný na každodenní popíjení. Využijte nabídku množstevních slev ve variantách produktu! Vynikající poměr cena/kvalita. Kultivar Gokou.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.