Fu Ding Bai Mu Dan koláček 2011 100g

Čtyřletý koláček z oblasti Fu Ding (Fujian). Základ koláčku tvoří list z kultivaru Bai Mu Dan z roku 2011. Obecně platí že 5-6leté čaje jsou považované za Lao Bai Cha (Old tea neboli starý či archivní čaj). Jak říká jedno lokální přísloví: Tři roky starý bílý čaj je lék a sedmiletý poklad. Za zmínku stojí jistý 20 letý 375g bílý koláč, který byl v roce 2011 na Šanghajské aukci vydražen v přepočtu na cca 700.000kč. Čínané u bílých čajů obecně oceňují tyto účinky: vysoký obsah aminokyselin, vliv na snižování krevního tlaku, tudíž prevence srdečních onemocnění, snižování hladiny cukru v krvi atd.